Badische Weine von jungen Winzern
Philosophie
Die Liebe zur Winzerei und dem Weinbau wurde mir quasi in die Wiege gelegt.
Schon als kleiner Junge, der am liebsten Zeit in den Reben seines Opas in Oberkirch verbrachte, wusste ich, dass ich auch einmal im Weinbau in dieser schönen Badischen Reblandschaft arbeiten möchte.
Die erfolgreich abgeschlossene Ausbildungen zum Winzermeister war daher ein erster Schritt in Richtung meines Traumberufs.
Meinen ersten eigenen Wein habe ich zunächst als reines Spaßprojekt gemeinsam mit einem Freund und Winzerkollegen kreiert. Unser Wein hat unsere Familien und Freunde jedoch so begeistert, dass klar war: Was wir hier geschaffen haben, ist richtig gut! Diese positive Resonanz ermutigte mich dazu, den Weg, hin zum eigenen Wein, weiter zu verfolgen.
Mit viel Elan, harter Arbeit und Leidenschaft entstand so das kleine Familienunternehmen namens
Weinhaus H2.
Den ersten offiziellen H2 Wein konnten wir 2016 auf regionalen Veranstaltungen vermarkten. Seither gelang es uns nicht nur ein feines Sortiment an besonderen Weinen aufzubauen, sondern auch unseren Kundenkreis stetig zu erweitern und immer mehr Menschen zu begeistern.
Was das H2 Weinhaus und H2 Weine
so besonders macht?
Von der Arbeit in den Reben, über die Weinkreation bis hin zum Design der Etiketten und der Vermarktung – alles erfolgt bei H2 in Eigenarbeit.
Ich sehe mich als Winzer zum einen der großen Tradition der regionalen Winzerei verpflichtet, nehme mir aber als junger, moderner Winzer auch bewusst die Freiheit, neue Wege zu gehen. So setze ich zum Beispiel beim Weinanbau auf Nachhaltigkeit, verzichte auf den Einsatz von Herbiziden. Zudem habe ich den Anspruch, dass H2 Weinkreationen mit einer ganz individuellen, frischen Geschmacksnote überraschen.
H2 Weine sind hochwertig, nachhaltig produziert und mit größter Sorgfalt und Finesse kreiert. Natürlich sollen sie großartig schmecken, vor allem jedoch unkompliziert sein und Spaß machen.
Genuss und Lebensfreude stehen im Vordergrund. H2 Weine bringen Menschen zusammen und sind perfekte Begleiter schöner Lebensmomente. Das ist, wofür sich die harte Arbeit lohnt, finde ich.
Auch H2 Weinproben sind mehr als nur Weinverkostung und das Vermitteln von Weinwissen – Freude und Geselligkeit sind entscheidend. Die Atmosphäre der Reblandschaft gepaart mit dem Genuss von hochwertigem Wein, machen die Erfahrung einzigartig. Es ist mein Privileg, in einer der schönsten Regionen überhaupt zu arbeiten – dort, wo andere Urlaub machen. Weinbau sehe ich als Chance, meinen Teil zur Erhaltung und Pflege dieser einmaligen Kulturlandschaft beizutragen.
Wir sind uns sicher, dass es in unserem sorgsam zusammengestellten Sortiment für jeden Geschmack und jede Gelegenheit genau den richtigen Wein gibt. Wer sich davon überzeugen möchte, kann uns jederzeit kontaktieren.
Wir freuen uns auf Sie!
Auf schöne Momente,
Standort
Weinhaus H2
Merkelbuckel 6
77815 Bühl-Rittersbach
